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6 articles avec viandes et volailles

Parmentier Turc - Kofta Hassan Pacha

Publié le par RadoTouille

Parmentier Turc - Kofta Hassan Pacha

Voila une recette bien sympathique trouvée par mon ami Sou chez Culinary Delight. j'adore son blog, et elle décrit si bien l'origine de ses plats que c'est un plaisir que de réaliser ses recettes après coup! Donc ces boulettes de viande hachée si originales,...

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Petit Tour en Acadie : Paté à la Rapure

Publié le par RadoTouille

Petit Tour en Acadie : Paté à la Rapure

Comme certains d’entre vous le savent déjà, je vis a Greenville, petite ville de Caroline du sud. J’ai eu la chance d'y rencontrer des gens d’horizons et de cultures différents. j'adore faire ce genre de rencontres qui me permettent de voyager sans quitter...

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Meat Loaf ou pain de viande americain.

Publié le par RadoTouille

Meat Loaf ou pain de viande americain.

J'ai acheté un moule en terre cuite a mon arrivée a Greenville, SC, et au fond du moule il y avait la recette du meatloaf! Je me suis alors dit, tant qu'a faire autant essayer cette recette américaine.... et le résultat fut surprenant! un pain de viande,...

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Bavette - Flank Steak .

Publié le par RadoTouille

Bavette - Flank Steak .

A la naissance de mon fils, mon mari m a offert un "Slow cooker". une mijoteuse quoi! Bon, il est vrai que j en voulais une, mais quand même! j aurais apprécié quelque chose de moins domestique.. parce-que après avoir "mijoté" un bébé pendant 9 mois,...

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Moussaka revue et corrigée - Another Moussaka

Publié le par RadoTouille

Moussaka revue et corrigée - Another Moussaka

L a pre mière fois que j ai mangé de la moussaka au restaurant, c était dans un restaurant grec, du quartier latin de Montréal, par une douce soirée d été du temps ou on était jeunes, beaux et sans enfants !!! seule fausse note : la moussaka, n avait...

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