750 grammes
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Crème pâtissière express

Publié le par RadoTouille

Crème pâtissière express

Vous souvenez vous de mon amie Moun? Vous savez celle a l'origine de mes aventures avec les Dziriette ? Donc Moun, pâtissière émérite publie régulièrement ses recettes sur Facebook, je n'arrive toujours pas a la convaincre a se mettre au blog, et je me...

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Meat Loaf ou pain de viande americain.

Publié le par RadoTouille

Meat Loaf ou pain de viande americain.

J'ai acheté un moule en terre cuite a mon arrivée a Greenville, SC, et au fond du moule il y avait la recette du meatloaf! Je me suis alors dit, tant qu'a faire autant essayer cette recette américaine.... et le résultat fut surprenant! un pain de viande,...

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Tarte aux pommes

Publié le par RadoTouille

Tarte aux pommes

Encore des pommes, toujours des pommes : tant qu'il y aura des pommes dans ma corbeille à fruits, vous allez y avoir droit! Voici une tarte aux pommes tout ce qu'il y a de plus classique! Une pâte sucrée Une crème pâtissière Des pommes en lamelles précuites...

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Tarte aux pommes et a la confiture de fraises

Publié le par RadoTouille

Tarte aux pommes et a la confiture de fraises

Dans la série Pommes je vous présente la tarte!, mais pas la tarte classique, non, celle la est différente, elle tiens plus du crumble que de la tarte. mais qu'est ce que c'est bon! un fond de confiture de fraises, une couche de pommes découpées, une...

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Feuilletés aux pommes ultra rapides...

Publié le par RadoTouille

Feuilletés aux pommes ultra rapides...

Dimanche dernier fut organisée une sortie cueillette de pomme par l'École de Sarah et même si nous n'avons pas pu se joindre a la partie, certaines de mes amies ont pensé a moi: Merci les filles.... Du coup c'est le festival de pommes, tartes, crumbles,...

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Curry de poulet à la coriandre et au lait de coco

Publié le par RadoTouille

Curry de poulet à la coriandre et au lait de coco

Voici une autre recette indienne testée ce week end : merci a mes cobayes...ils se reconnaîtront. il s'agit d'un curry de poulet: sa particularité est le mélange d'épices qu'on prépare a la dernière minute, c'est parfumé, sans être trop fort, et ça change...

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Le Succès...

Publié le par RadoTouille

Le Succès...

Le succès est un gâteau de gourmands.....il s'agit de deux macarons géants fourrés de crème au beurre pralinée. c'est tout simple, très bon et complètement décadant !!! il vous faut: 100g d'amandes 60g de sucre semoule 60g de sucre glace 4 blancs d'oeufs...

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Riz Basmati- Basmati Rice

Publié le par RadoTouille

Riz Basmati- Basmati Rice

J'ai longtemps eu peur du riz Basmati, qui jamais au grand jamais n'était aussi réussit a la maison qu'au restaurant indien ou thaïlandais...après renseignements, j'ai trouvé des méthodes soit trop compliquées(envelopper le couvercle de torchons ) , soit...

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Crème au beurre

Publié le par RadoTouille

Crème au beurre

La crème au beurre est un classique en pâtisserie. on la parfume comme on veux et on l'utilise pour décorer et fourrer beaucoup de gâteaux. la tendance veux que de plus en plus de recettes tendent a utiliser : beurre+ sucre + crème au beurre, voir même...

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