Tiramisu Ultra Facile - Easy Tiramisu
Le tiramisu est gagnant chez nous : mais j'ai du essayer plusieurs variantes avant de trouver la recette qui
me conviens le plus: bien évidement la plus rapide 
. il y en a qui séparent les blancs des jaunes, font un sirop et
une meringue italienne, avant de tout mélanger.....trop long, trop de vaisselle etc..
il y en a qui n utilisent que les jaunes d oeufs...... trop compact
et il y en a qui font comme moi.....
Cette recette me viens de mon amie Myriam : merci je pense a toi a chaque fois que j'en fais, donc souvent ... surtout quand j'ai des invités et que le repas est assez
compliqué, je le prépare la veille et je peux ainsi me consacrer entièrement au reste!
Mon Amie Souad suggère de remplacer le mascarpone par du "Fromage régime" quand on a du mal a en trouver elle propose aussi de
disposer la 2ème couche de biscuits dans le sens contraire de la 1ère couche, la tranche est ainsi plus esthétique, merci pour le tuyau... c est promis la prochaine fois j'essaye et je
prend de meilleures photos
Et Pour ceux qui ont du mal a trouver du Mascarpone, essayez de le faire vous meme....ca marche..recette
ici
My family love this desert. enjoy this easy recipe. The mascarpone cheese can be expensive, so some recipes call for cream cheese instead, personnaly i
dont like it. for me the cream cheese belongs to the cheesecake and the mascarpone cheese to the tiramisu.... but it might be worth the try...let me know.
Ingrédients :
- 500 g Mascarpone 1 lb Mascarpone cheese (i usually take 2 packges that i get at whole food when they are on sale)
- 3 cuillères a soupe de sucre 3 tbsp granulated sugar
- 3 oeufs 3 eggs
- Cacao Cocoa powder
- 500 ml de café noir bien fort et surtout froid!!! 2 cups strong and cold coffe
- Biscuits à la cuiller ladyfingers
Bien mélanger le mascarpone, les jaunes d'oeufs et le sucre / mix very well the cheese, egg yolks and the sugar
er
Monter les blancs en neige
Whip the whites until stiff
Et incorporer les blancs au melange mascarpone sucre, jaunes d'oeufs
Very gently fold the whites into the cheese mixture
Tremper les biscuits dans le café, face saupoudrée de sucre la première, puis les aligner dans un plat à gratin.
Dip the lady fingers in the cold coffee sugar side in as
shown in the picture, then layer them in a deep casserole dish or an 9 * 9 pan.
Recouvrir avec la moitié de la crème, Cover with 1/2 the cream
Saupoudrer généreusement de cacao .
sprinkle with Cocoa
Ajouter une autre couche de biscuits imbibés de café, et recouvrir avec le reste de crème, couvrir de film
alimentaire et mettre au frais toute la nuit.
add another layer
of lady fingers and cream, cover with plastic wrap and put in the fridge over night
Avant de servir saupoudrer généreusement de
cacao.
Sprinkle some cocoa again before serving.
vous pouvez aussi le monter a l'envers dans le moule comme ici
You can also put it together upside down as shown in here
And Enjoy .....