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La Mona, Brioche Algerienne. La Mona an Algerian Brioche

Publié le par RadoTouille

La Mona, Brioche Algerienne.  La Mona  an Algerian  Brioche

For English please scroll down La Mona ou la Mouna est la brioche de mon enfance. Spécialité de l'ouest Algérien, bien dorée et parfumée au citron et à l'orange elle peut être décorée de plusieurs façons. Son origine viendrait de la brioche Espagnole...

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