When less is more: my simple orange cake - Gâteau à l'orange : recette adaptée.

Publié le par RadoTouille

J'ai le chic de m'embarquer dans des histoires bien compliqées, surtout quand je suis pressée par le temps.

Fidèle à moi même, j'ai promis a ma fille de faire un gâteau pour l'anniverssaire de son maître de classe, a partager lors du dernier jour d'école.

Bien sur, c'est la course contre la montre avec toutes les courses de dernière minute a faire avant que les monstres ne soient en vacances, plus les petits cadeaux de fin d'année a offrir aux profs. Bref! il est 21h00 mercredi soir, la fête de classe est pour le lendemain et je n'ai toujours rien de prêt!

Horreur, malheur!

C'est là où je me suis souvenue de la fameuse recette de cake rapide de Nadia. Cette recette ultra facile, et surtout très versatile va encore une fois me sauver la mise.

When less is more: my simple orange cake - Gâteau à l'orange : recette adaptée.

J'ai utilisé du beurre à la place de l'huile et j'ai utilisé le zeste et le jus d'une orange fraiche.

Un petit glaçage au chocolat sur le dessus et le tour est joué. Après tout c'est un gâteau d'adultes.

Résultat impeccable. gateau parfumé à souhait et Mr H, a même embarqué les restes :)

For some reason I always end up volunteering myself for things when my schedule is already crazy. I did the same this week when I promised my daughter to bake a cake for her teacher's Birthday to share with her classmates during the end of term class party.

It was a busy week already, with end of year presents for the teachers and last minute shopping before the break. I hate having to go to the mall when my kids are off. anyway, it's Wednesday, 9pm and still no cake to be seen.

What am i gonna do?

And this is when i remembered this quick cake recipe. Easy and adaptable, this cake saved the day one more time!

I used the zest and the juice of one orange and replaced the oil by butter. i otherwise followed the original recipe.

Topped it of with a simple chocolate frosting, and theyre you go…a quick birthday cake. it was a grown up cake after all. no need to go all over with the frosting.

It was so Good that the Mr H took the leftovers home :)

Bon Appétit

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LadyMilonguera 22/12/2013 18:41

Il me plait bien ton gâteau !

radoTouille 22/12/2013 20:54

j'en suis ravie. merci pour la visite

elyamna@hotmail.com 22/12/2013 13:58

en fait je ne eux pas ouvrir le lien, ca doit un probleme dans mon ordi

radoTouille 22/12/2013 15:52

Salut Yamna,
Je viens de vérifier et le lien fonctionne. j'esopere que ca va s'arranger.
merci pour la visite. ce cake est different de l'autre gateau a l'orange qui est imbibé de sirop. plus léger, moin sucré :) gros bisous et bsahet Fares.

elyamna@hotmail.com 22/12/2013 13:57

je ne vois pas la recette!!!